经常点外卖，你用的外卖餐盒安全吗？高温食物直接装进快餐盒，会不会“烫”出“毒”来呢？近日，山东省质监部门首次发布省内一次性塑料餐具质量现状和消费提示。
餐具大多是通过全自动正负压成型一体机或杯盖碗成型机（打杯机&制杯机）这类的吸塑设备加工生产出来的。
一次性餐具大多都是塑料材质，具有耐热、可塑性强，成本低等特点。目前，山东一次性餐具主要以聚丙烯和聚苯乙烯这两种无毒无味的材料为主。
山东省质检院包装中心工程师孙筱辰说：“我们一共从省内的超市和商店购买了60个批次样品，这些样品主要包括，塑料餐盒、吸管、一次性的饮水杯和叉子等。”
检验人员将餐具进行取样，通过实验条件模拟一次性塑料餐具的使用环境，来检测这类餐具是否存在安全风险。
孙筱辰说：“我们模拟这种真实的食品接触情况，开展了一次性塑料餐具产品，在高温、酸性、油性等条件下总迁移量和塑化剂迁移量的检测。”
专家介绍，少量的塑化剂可以通过人体排出，但塑化剂如果直接通过消化系统进入人体，常年累积可能会诱发疾病。
山东省千佛山医院营养科主任程振倩告诉记者：“塑化剂对我们人体的内分泌系统和生殖系统会产生不良的影响，容易导致胎儿畸形或者其他的一些婴儿疾病。”
目前，山东省内一次性塑料餐具生产企业有128家，大多数是中小企业，主要集中在潍坊、青岛、烟台等地市。那么，这次60个批次的产品是否检测出了塑化剂呢?
孙筱辰说，此次迁移实验结果表明，这60批次产品都没有检出塑化剂迁移，而总迁移量检验的结果也符合相关要求。
山东首发一次性塑料餐具消费提示
可以说，我们的餐桌越来越安全。当然也有人说了，一次性餐具产品种类成百上千，咱消费者在挑选和使用的时候，有哪些技巧和注意事项呢?
近几年，省质监部门加强了对此类产品的监督抽查力度，3年里，共抽检178批次一次性塑料餐具，2015年抽查合格率94.44%，2014年和2016年抽查合格率100%，产品质量居全国前列。
而一次性餐具品种繁多，专家建议，挑选可以通过“一看，二闻”，来初步判断产品的好坏。
孙筱辰说：“首先是看看一看产品是否有QS标志，再就是我们产品的外观，色泽是否均匀，是否含有杂质，我们建议大家尽量选择无色透明的产品，再就是打开包装闻一闻，有没有刺鼻的气味。”
一次性塑料餐具遇热后，容易发生变形，极端情况下可能会导致烫伤。
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“比我手中的餐盒为例，这种轻量化的产品，它的承重能力有限，容易变形，所以消费者在使用中尽量不要盛得太满，尤其在盛热汤热菜的时候，要小心它的变形导致烫伤，再一个对一次性产品，大家注意尽量避免重复使用，确保产品的稳定性。”孙筱辰说。
发布时间: Jan-17-2018